Куриный рулет по Дюкану

0 141

Куриный рулет по Дюкану

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Готовим сегодня аппетитный, вкусный, сочный, нежный куриный рулет по Дюкану. Это блюдо подойдет для всех членов семьи, так как готовим его из куриного филе. Получится диетический вариант.

Описание приготовления блюда:

Основа нашего рулета — куриное филе. Добавим для сочности ложку йогурта, специи, лук и чеснок. В начинку рулета добавим куриное яйцо. Подавать к столу куриный рулет можно в дополнении овощей и свежей зелени. Когда рулет остынет, его можно очень легко нарезать тонкими пластинами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе  — 450-500 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 10 Грамм
  • Йогурт классический  — 50 Грамм (нежирный)
  • Куриные яйца  — 3 Штуки (2 — в начинку, 1 — в фарш)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить “Куриный рулет по Дюкану”

Куриный рулет по Дюкану

Подготовьте ингредиенты.

Куриный рулет по Дюкану

Очистите лук и измельчите в чаше блендера.

Куриный рулет по Дюкану

Куриное филе нарежьте произвольно.

Куриный рулет по Дюкану

Измельчите филе в чаше блендера, переложите его в миску вместе с луком.

Куриный рулет по Дюкану

Добавьте к фаршу куриное яйцо, йогурт, соль, перец, натертый чеснок. Хорошо все перемешайте.

Куриный рулет по Дюкану

Выложите фарш на пищевую пленку. Вареные яйца очистите и разрежьте пополам, выложите на фарш.

Куриный рулет по Дюкану

Аккуратно скрепите края фарша, чтобы получилась колбаска.

Куриный рулет по Дюкану

Переложите заготовку на фольгу, оберните ее в несколько слоев. Отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Куриный рулет по Дюкану

Готовый рулет подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.