Компот из диких мелких яблок на зиму

0 0

Компот из диких мелких яблок на зиму

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Яблочный компот из мелких диких яблок получается намного ароматнее и насыщеннее чем из садовых, а готовится совсем несложно. Берите на вооружение!

Описание приготовления блюда:

Для компота подойдут любые яблоки, но от их цвета будет зависеть и цвет компота. Из зеленых и желтых яблок компот получится практически белый, а вот из красных яблок, он приобретет красивый розовый цвет. Количество сахара можно увеличить, и тогда компот можно будет разводить кипяченой водой или газировкой.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты рецепта:

  • Яблоко  — 500 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Вода  — 2 Литра

Количество порций: 1

Как приготовить “Компот из диких мелких яблок на зиму”

Компот из диких мелких яблок на зиму

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из диких мелких яблок на зиму. Яблоки переберите, удаляя червивые и с признаками порчи, затем тщательно вымойте.

Компот из диких мелких яблок на зиму

Банки для компота тщательно вымойте в горячей воде с пищевой содой и сполосните. Стерилизуйте банки любым удобным способом, я это делаю в микроволновой печке. Железные крышки прокипятите в течение 10 минут.

Компот из диких мелких яблок на зиму

Выложите яблоки в горячие банки. Воду доведите до кипения и залейте яблоки кипятком. Прикройте банки крышками и оставьте на 20 минут.

Компот из диких мелких яблок на зиму

Слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения на среднем огне. Кипятите отвар в течение 5 минут.

Компот из диких мелких яблок на зиму

Снова залейте банки с яблоками до верха горячим сиропом и сразу плотно закатайте. Переверните банки вверх дном и укутайте теплым одеялом, оставьте так до полного остывания. Затем уберите банки с компотом в темное и прохладное место.

Компот из диких мелких яблок на зиму

Приятных вам заготовок!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.