Сахарное печенье для росписи

0 10

Сахарное печенье для росписи

Время приготовления: 50 мин
Если вы хотите порадовать своих близких расписным печеньем, то сначала вам необходимо приготовить основу из песочного теста. Обязательно охлаждайте заготовки перед выпеканием, чтобы они не вздулись.

Описание приготовления блюда:

Сахарное печенье для росписи очень вкусное и его могут съесть дети еще до того, как вы успеете его расписать. Готовьте более объемные порции, если у вас есть малыши и сладкоежки.

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Сахар
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты рецепта:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Разрыхлитель  — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 130  Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Сахарное печенье для росписи”

Сахарное печенье для росписи

Подготовьте указанные ингредиенты. Сливочное масло можно заменить маргарином, но не спредом.

Сахарное печенье для росписи

Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло и слегка остудите. Вбейте в емкость к маслу куриное яйцо, всыпьте соль и сахар. Аккуратно все перемешайте.

Сахарное печенье для росписи

Вмешайте пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите плотное, тугое тесто. Поместите его в холодильник на полчаса, завернув в пищевую пленку.

Сахарное печенье для росписи

Тесто должно быть очень холодным.

Сахарное печенье для росписи

Разделите его на две части и каждую из них раскатайте на пищевой пленке очень тонко. С помощью плунжера вырежьте из теста фигурки.

Сахарное печенье для росписи

Поместите их в холодильник прямо на бумаге на 10 минут. За это время разогрейте духовку до 180 градусов. Затем бумагу переместите на противень, а противень — в духовку на 10-15 минут. Не запекайте печенье до румяности! Иначе оно пересушится. Извлеките его слегка золотистым, мягким — оно подсохнет в процессе остывания.

Сахарное печенье для росписи

Основа для росписи полностью готова, главное — дать ей остыть.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.