Печенье “Румяные щечки”

0 6

Печенье "Румяные щечки"

Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Если вам нравится печенье с начинкой, тогда обратите внимание на рецепт печенья "Румяные щечки". Это печенье готовится с яблоками. У него тоненькое тесто и много ароматной начинки. Делюсь рецептом!

Описание приготовления блюда:

Для печенья лучше выбирать яблоки мелкого размера. Чем меньше плоды, тем меньше по размеру получится печенье и наоборот. Выпечка готовится просто и быстро. К процессу приготовления можно привлечь детей.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты рецепта:

  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 10 Ст. ложек (2 ст.л. — в тесто, 8 ст.л. — для обсыпки)
  • Разрыхлитель для теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Яблоки  — 3 Штуки (среднего размера)
  • Ванилин  — По вкусу
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Печенье "Румяные щечки"”

Печенье "Румяные щечки"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье "Румяные щечки"

Растопите сливочное масло.

Печенье "Румяные щечки"

Добавьте муку, 2 ст.л. сахара, ванилин, разрыхлитель для теста и соль.

Печенье "Румяные щечки"

Добавьте сметану. Перемешайте. Замес теста начните ложкой, как только станет сложно перемешивать, месите руками.

Печенье "Румяные щечки"

Готовое тесто должно получиться мягким, податливым. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Печенье "Румяные щечки"

По истечении времени тесто достаньте и поделите на 6 равных частей.

Печенье "Румяные щечки"

Каждую часть поделите еще на две части.

Печенье "Румяные щечки"

Подготовьте яблоки. Разрежьте на половинки, удалите сердцевину и очистите от кожуры. Каждую половинку обваляйте в сахаре. Возьмите две части. Каждую раскатайте чуть больше размера яблока. Одной частью теста оберните снизу яблоко. Края поднимите вверх.

Печенье "Румяные щечки"

Сверху закройте второй раскатанной частью. Края подогните под низ. Прищипните.

Печенье "Румяные щечки"

Смажьте верх печенья взбитым яйцом, после окуните в сахар и переложите на противень застеленный пергаментом.

Печенье "Румяные щечки"

Поставьте выпекаться печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Печенье "Румяные щечки"

По истечении времени достаньте печенье из духовки.

Печенье "Румяные щечки"

Переложите на блюдо и охладите.

Печенье "Румяные щечки"

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.