Спагетти с мидиями в томатном соусе

0 187

Спагетти с мидиями в томатном соусе

Здравствуйте мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами очень простым и быстрым рецептом средиземноморской кухни. Паста с мидиями в томатном соусе и белом вине. Это блюдо не раз меня спасало, когда неожиданно приходили гости или когда нужно было быстро приготовить ужин или обед. Надеюсь, что оно вам понравится.

Ингредиенты для «Спагетти с мидиями в томатном соусе»:

  • Паста — 200 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Чеснок — 1/2 зуб.
  • Томатная паста — 200 г
  • Помидоры черри — 4 шт
  • Вино белое сухое — 200 мл
  • Мидии (ЗАМОРОЖЕННЫЕ ИЛИ РАЗМОРОЖЕННЫЕ) — 300 г
  • Перец черный
  • Соль
  • Петрушка

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
651.1 ккал
белки
51.1 г
жиры
9.5 г
углеводы
65.6 г
Порции
ккал
162.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
2.4 г
углеводы
16.4 г
100 г блюда
ккал
69.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
1 г
углеводы
7 г

Рецепт «Спагетти с мидиями в томатном соусе»:

Как приготовить:

1. Отварить пасту.
2. Лук и чеснок мелко порезать.
3. Обжарить немного лук на растительном масле, добавить чеснок и жарить до золотистого цвета.
4. Добавить томатную пасту, перемешать и готовить примерно 3 минуты.
5. Добавить помидоры Черри, разрезанные на 2 части и готовить еще 3 минуты.
6. Добавить вино, перец, соль.
7. Добавить мидии, заранее размороженных и готовить еще 3 минуты (или замороженные и готовить 8-10 минут)
8. Добавить пасту, хорошо перемешать и готовить 5 минут.
9. Посыпать свежей петрушкой.

!!! Приятного аппетита!!!

Спагетти с мидиями в томатном соусе

Спагетти с мидиями в томатном соусе

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.