Скумбрия в духовке с овощами

0 3

Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия с овощами в духовке. Простой рецепт, но получается вкусно и красиво.

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке с овощами»:

  • Скумбрия — 900 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сок томатный — 100 мл
  • Сок лимонный — 1/2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный
  • Орегано

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1629.1 ккал
белки
167.2 г
жиры
91.6 г
углеводы
36 г
Порции
ккал
543 ккал
белки
55.7 г
жиры
30.5 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
105.1 ккал
белки
10.8 г
жиры
5.9 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Скумбрия в духовке с овощами»:

Как готовить:

1. Овощи обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Затем добавить томатный сок и тушить 3-5 мин.
3. Филе скумбрии полить соком лимона, посолить, поперчить.
4. Выложить на рыбу овощи тонким слоем, завернуть в рулетик и закрутить в бумагу для выпекания, как конфетку.
5. Наша рыбка готова и отправляем наши «конфетки» в разогретую духовку на 20 мин. при 200*С.
6. Можно подавать с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!!

Скумбрия в духовке с овощами

Скумбрия в духовке с овощами

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.