Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

0 0

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Чаще всего камбалу жарят, я же предлагаю запечь её в духовке в фольге. Простой и лаконичный рецепт, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона.

Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

  • Камбала — 3 шт
  • Паприка сладкая — 2 ч. л.
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Масло растительное (ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2175.5 ккал
белки
310.1 г
жиры
100.1 г
углеводы
7.1 г
100 г блюда
ккал
104.1 ккал
белки
14.8 г
жиры
4.8 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Камбалу выпотрошить, помыть и сделать на тушке надрезы.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Для маринада смешать паприку, сок лимона, измельченную петрушку, соль, перец и растительное масло "Олейна".

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Обмазать камбалу маринадом и оставить на 20 минут. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

На фольгу положить несколько веточек петрушки и немного полить растительным маслом.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

На петрушку положить камбалу и завернуть её в фольгу.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Поставить противень с рыбой в духовку на 20 минут. Вот и сё. Камбала готова.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Приятного аппетита!
К рыбе можно подать овощной салат, рис или картофельное пюре.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.