Свиные ребра в духовке с айвой и яблоком

0 0

Свиные ребра в духовке с айвой и яблоком

Ингредиенты

  • ребра свиные – 1 кг
  • морковь – 1 шт.
  • айва – 1-2 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки разрезать на порционные кусочки и хорошо промыть холодной водой.

Просушить.

Морковь порезать полукольцами, или крупной соломкой.

Яблоко порезать тонкими дольками, айву – крупными кусочками.

Выложить на дно посуды для запекания порезанную морковь, сверху выложить слой ребрышек, посолить и поперчить по вкусу. Следующий слой – порезанное яблоко, затем опять слой ребрышек, которые также посолить и поперчить.

Верхний слой – айва.

В блюдо добавить несколько горошин черного и душистого перцев и мл. 200 воды.

Запекать ребра в духовке 60-80 минут, температура 180-200 градусов.

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.