Мясо на сковороде в подливе

0 1

Мясо на сковороде в подливе

Ингредиенты

  • куриное филе – 300 гр.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сладкий перец – 1 шт.
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками.

Выложить на разогретую сковороду и обжарить, помешивая до румяной корочки.

Время обжаривания зависит от мяса.

Куриное филе обжарить 5-6 минут, свинину или говядину – 12-15 минут.

Лук порезать полукольцами и добавить к мясу.

Обжарить все вместе 3-4 минуты до мягкости лука.

Помидоры обдать кипятком, сныть кожицу и порезать произвольными кусочками.

Сладкий перец порезать соломкой.

Если любите острые блюда можно порезать небольшими кусочками немного острого перца.

Перец и помидоры добавить на сковороду.

Посолить по вкусу и поперчить.

Можно добавить любимых специй.

Тушить до готовности.

Сковороду лучше накрыть крышкой.

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.